Saabyes Bibliotek - en unik restaurant i Sortland

VELKOMMEN TIL OSS

BORDBESTILLING

Vi serverer middag basert på sesongens råvarer mandag til lørdag fra 16:00 til 22:00

Vi tar selvsagt imot selskaper utenom, ta kontakt med oss på telefon 76 10 84 00 eller på mail så vi kan skreddersy ditt opplegg.

Vi har et rikt utvalg av fantastiske middagsretter hvor vi fokuserer mye på lokale råvarer

MENY – NORSK  MENU – ENGLISH

Vi setter stor pris på om du kan gi oss en tilbakemelding

Vi ønsker at du som gjest hos oss deler din erfaring

Tilbakemelding hos Tripavisor  –  Tilbakemelding hos Google  –  Tilbakemelding hos Facebook

OM RESTAURANTEN

Saabyes Bibliotek er en restaurant på Sortland i en spesiell atmosfære omkranset av bøker og verk utgitt av Lars Saabye Christensen. Vi holder til i samme bygg som Sortland Hotell og du finner oss ved venstre side av resepsjonen når du ankommer.

Som en Sortland-restaurant har vi fokus på å kunne tilby en variert meny, hvor vi legger vekt på råvarer basert på lokale leverandører – laget med lokal kjærlighet.

Vi publiserer ofte bilder av rettene vår, samt de lokale råvarene som vi er stolte av.

Du kan se mer på vår Instagram her

HISTOREN OM SAABYES BIBLIOTEK

I Saabyes bibliotek på Sortland Hotell finner du alle også verk utgitt av Lars Saabye Christensen. Det være seg alle hans romaner, poesi, skuespill, film, musikk – inkludert oversettelser. Alt dette donert av Lars Saabye Christensen.

Hotellet er forøvrig sentralt i boken «Bisettelsen», avslutningen på «Beatles»-triologien. Forfatteren Lars Saabye Christensen har donert oss originalmanus til boken og filmen «Herman»

Den velkjente kunstneren Nicolaus Widerberg har laget bysten av Lars Saabye Christensen som er i biblioteket. Han har videre laget maleriet «Drøm virkelighet» samt prosjektet «Bagasje» og ikke minst skulpturen «Herman».

Biblioteket ble åpnet 8. mars 2008 av forfatteren selv, og har siden vært en svært sentral del av hotellet.

BORDBESTILLING